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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出最适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

    正规蔬菜焯水锅定做 青海供应蔬菜焯水锅加工 采用304不锈钢
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    正规蔬菜焯水锅定做 青海供应蔬菜焯水锅加工 采用304不锈钢

    更新时间:2021-06-14   浏览数:5
    所属行业:机床 机械设备 食品机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:8000.00 元/台
    电压380v 功率1.5kw 型号加工定制 材质304 用途物料焯水
    公司专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,真空预冷系列,类几十种产品。
    牛肉在制作的时候要做好焯水准备,因为焯水可以除去牛肉原料的血污,去除异味。牛肉原料常有血污,动物原料的某些内脏也有较浓异味,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。焯水锅公司自行研发的设备,采用蒸汽加热方式,升温速度快,能有效达到焯水效果,广泛适应于肉制品、蔬菜等焯水,适应行业为肉制品卤煮行业、厨房蔬菜焯水等,因为肉制品及厨房类菜品生产过程中,有一个步骤--焯水。
    正规蔬菜焯水锅定做
    焯水主要作用有两方面:一是减少腥味、减少血沫,二是放松肉制品肌肉纤维,更容易入味。焯水锅设备整体采用全304不锈钢制作。
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    为保证起降力度,设备设计有两根液压杆起降,焯水锅蒸汽加热,采用蜂窝板结构,为公司设计,升温速度快,热效率高,设备四周跟底部可立控制开关及进气量大小调节。
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    焯水缩短和调整菜肴的烹制时间。经飞水处理的原料,有如工业生产流程的“预制品”与“半成品”,由“预制品”或“半成品”到“产品装配”完成比从“零件”到“产品装配”完成,显然要缩短一段时间。有些菜需用多种原料配合,而原料中有性质不同及成熟时间差距较大的,通过飞水处理使那些较难熟的原料先飞水至一定成熟度,这样能调整和缩短菜肴的烹制时间。
    苏经理是做外贸经销的生意,近期有客户想要购买漂烫加工设备,苏经理联系了好多食品机械厂家也没有找到合适的,后来从朋友口中了解到本公司有漂烫设备,当我们把设备的参数和效果发给苏经理看的时候,苏经理对我们的产品很满意,当场就认准了我们的设备,跟他的客户沟通了之后直接定下了设备。
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