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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出最适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

    全新电加热夹层锅费用 福建正规电加热夹层锅生产厂家 整机采用304不锈钢材质
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    全新电加热夹层锅费用 福建正规电加热夹层锅生产厂家 整机采用304不锈钢材质

    更新时间:2021-06-14   浏览数:6
    所属行业:食品机械 调味品设备 调味品加工机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:7500.00 元/台
    材质304 电压380v 功率1.5kw 操作程度全自动 加热方式电加热
    公司的生产能力和技术水平在同行业中处于地位,多年以来为制造行业做出了应有的贡献。我公司主要制造和销售与食品机械、热加工食品设备。
    高粘度搅拌锅夹层锅刮底搅拌莲蓉馅月饼

      莲蓉馅月饼首要的质料是莲子粉,炒制为了不糊锅一般都参加适量油和水,加热方法有蒸汽加热、导热油加热方法,合适水产、点心馅料,肉松,莲蓉馅料等等不喜猛火的食材,经过蒸汽管道将蒸汽通入国内添加压力,进而使被加热的食材温度到达工艺要求,因为压缩空气是不良导热体并且蒸汽自身就有必定的压力,所以受热面积大,加热均匀,液料欢腾时刻段等特色,尤其是合适咱们今日首要介绍的产品-莲蓉馅月饼,加热方法咱们说完了,那么这个大型炒锅是怎样来拌和的呢,咱们看到的如下图,三个拌和爪,是特制的耐高温的食品级原料,中心的转动轴不断旋转,带动三个拌和爪旋转,而转动轴是有歪斜视点的,所以每次拌和爪刮板拌和锅体的方位是不断改变的,只要这样行星拌和方法才能够把锅底拌和的更均匀,让馅料拌和更充沛。电动的拌和方法节省了咱们更多时刻和精力,节能,特别合适月饼加工。咱们用的也是这种,也算一个小窍门吧,曾经还炒锅牛轧糖和豆沙馅料的,都是高粘度的食材,我感觉这种拌和方法是不是特别合适和面呢 哈哈 脑洞大开吧。只不过不能够用来压面,我感觉和面必定也是能用的吧 我们能够测验一下,能够做的馅料必定还有更多。

      5、密封方法:无盖式、平盖式。

      3、锅体原料:内锅体不锈钢(SUS304),架体SUS201不锈钢。
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    当锅内物料达到工艺要求后,根据情况先关闭加热系统,搅拌数分钟对锅内物料进行降温后,达到工艺出锅温度时即可出锅;
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    产品特点:
    1、采用液压出料方式,减少机械部件的日常维护,降低了设备日常维护成本;
    2、减轻了工人的劳动强度,提高了出锅工作效率;
    3、搅拌器采用的变频技术,即可满足生产工艺要求,又能达到节能省电的目的;
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    保护保养: 
    1、开箱时,应查看产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联络处理。 
    2、产品出厂前已进行功能测验,一切零部件相对方位已装置调校好,用户一般只作查看,不得随意拆开,避免重新装置调校不妥,影响产品运用功能。3、本设备不需固定,只需要放在平坦的水泥地面上即可。 
    4、运用拌和式夹层锅时,供电电源应契合本设备拌和结构方式的要求,设备外壳必须有杰出的接地,避免漏电发作事端。 
    5、装置和运用时,应留意确保进油管道的疏通,不得有堵塞现象。 
    6、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两头的进油管和出水管不许随锅滚动。 
    7、溢流口不允许装阀门。 
    8、出料时,应先打开锅盖,再滚动手轮,使锅体歪斜,使物料从出料口放出。 
    9、立式电加热夹层锅,出料时,物料应从锅底出料口排出。
    我们日常生活中吃的各种卤制品,熬粥,煮汤,烧菜等都离不开夹层锅的功劳,夹层锅的应用范围非常的广泛,可以实现卤,煮,熬制,炒制的多种功能,可以帮我们提高工作效率,节省劳动力。是加工食品的重要因素。
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