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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

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    更新时间:2021-05-10   浏览数:7
    所属行业:机床 机械设备 食品机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:8000.00 元/台
    电压380v 功率1.5kw 型号加工定制 材质304 用途物料焯水
    公司目前拥有员工100余人,包括管理人员,技术人员。公司拥有各类铆焊设备、机械加工设备以满足不同客户的需要。同时我公司也在近年成为多家食品生产公司的重要供方,与多家企业建立了长期稳定的友好合作关系。
    焯水使蔬菜色泽鲜艳,质地脆嫩。叶菜类新鲜蔬菜,一般都是青翠碧绿,有的若直接炒至熟,易失去鲜绿色泽,若先用飞水方法处理至刚熟,则色泽鲜艳,并能除去苦涩味。
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    焯水缩短和调整菜肴的烹制时间。经飞水处理的原料,有如工业生产流程的“预制品”与“半成品”,由“预制品”或“半成品”到“产品装配”完成比从“零件”到“产品装配”完成,显然要缩短一段时间。有些菜需用多种原料配合,而原料中有性质不同及成熟时间差距较大的,通过飞水处理使那些较难熟的原料先飞水至一定成熟度,这样能调整和缩短菜肴的烹制时间。
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    为保证起降力度,设备设计有两根液压杆起降,焯水锅蒸汽加热,采用蜂窝板结构,为公司**设计,升温速度快,热效率高,设备四周跟底部可*立控制开关及进气量大小调节。
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    牛肉在制作的时候要做好焯水准备,因为焯水可以除去牛肉原料的血污,去除异味。牛肉原料常有血污,动物原料的某些内脏也有较浓异味,通过飞水处理,可除去血污,消除或减少异味。焯水锅公司自行研发的设备,采用蒸汽加热方式,升温速度快,能有效达到焯水效果,广泛适应于肉制品、蔬菜等焯水,适应行业为肉制品卤煮行业、厨房蔬菜焯水等,因为肉制品及厨房类菜品生产过程中,有一个步骤--焯水。
    单经理是做食品机械经销商的,之前跟我们公司合作过很多次,对我们公司的产品质量和服务很满意。前几天单经理的客户找到单经理,想咨询一下焯水设备,单经理就把我们公司的生产的设备**给了客户,客户听过我们设备的性能之后觉得可以他用,就先定了一台小型号的设备试验一下。
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