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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

    销售全自动焯水锅特点 广东供应全自动焯水锅加工 304不锈钢材质
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    更新时间:2021-05-10   浏览数:9
    所属行业:机床 机械设备 食品机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:8000.00 元/台
    用途物料焯水 电压380v 功率1.5kw 型号加工定制 材质304
    公司专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,真空预冷系列,类几十种产品。
    原料有老嫩之分,加工的块、粒、片厚薄也有差别,飞水后的颜色变化也有所不同,因此在飞水时不能“一锅煮”,要分别情况,分开处理。以免造成有的熟,有的半熟;无色的原料,被有色原料渍染而变色。
    销售全自动焯水锅特点
    豆角焯水时加点碱,这是因豆角在生长过程中,表面会形成脂肪性角质物质和大量的蜡质。由于这些物质遮蔽了豆角表皮所含的叶绿素,因而豆角的碧绿色泽不突出,豆角的角质和蜡质物不溶于水,而只溶于热碱水中,故在豆角焯水时添少许碱,豆角便显得碧绿。但须注意:加碱切忌过多,否则会影响菜肴的风味和营养。
    销售全自动焯水锅特点
    蔬菜焯制后若不立即烹调应拌点熟油,蔬菜经焯水后发生了很大的变化,菜叶外表具有保护作用的蜡质、组织均被破坏了。如焯水后不立即进行烹调,便很容易变色并造成营养流失。如果将焯水后的蔬菜拌上点熟植物油,就能在蔬菜表面形成一层薄薄的油膜,这样既可防止水分蒸发,保持蔬菜的脆嫩,又可阻止蔬菜氧化变色和营养物质的流失。
    销售全自动焯水锅特点
    焯水锅设备整体采用全304不锈钢制作,为保证起降力度,设备设计有两根液压杆起降,设备采用的液压站系统为公司多年试用,质量很稳定的,体积小,供油稳定,液压站自带质保两年,焯水锅设备内框为全304不锈钢制作,冲孔设计,冲孔直径可根据实际加工产品进行定制,设备起降连接处设计有缓冲点,充分解决两根液压杆的延迟起降问题,避免产生扭力,进而保证设备的平衡性,延长使用寿命。
    本公司生产的焯水设备整体采用304不锈钢,为了保证起降力度,我们的技术人员设计了两根液压杆来进行起降,设备操作简单快捷,深受很多食品厂老板的喜爱,如果您想要购买焯水设备,欢迎您前来诸城市邦厨机械进行考察,本公司的设备还可以进行现场试机。
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