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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

    卤鸡爪生产线-山东销售焯水锅厂商
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    卤鸡爪生产线-山东销售焯水锅厂商

    更新时间:2021-05-10   浏览数:11
    所属行业:食品机械 调味品设备 调味品加工机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:台
    产品数量:1.00台
    包装说明:木箱
    单 价:8000.00 元/台
    操作方式全自动 应用领域食品行业 型号加工定制 加工定制 重量350kg 功率5kw 外形尺寸加工定制 **邦厨

    卤鸡爪生产线山东销售焯水锅厂商广西的高经理是本公司长期合作的客户,近期因为更换厂房要购买设备,我们根据高经理的厂房设计给他定制了方形焯水锅,高经理对我们的设备非常满意。现在设备已经发货了,期待高经理的使用山东销售焯水锅厂商


    卤鸡爪生产线用冷水锅焯水的食材,适合蔬菜中的竹笋、萝卜、马铃薯、山芋等,这些食材和冷水一起下锅,因为这些食材和冷水一起入锅在加热的过程中可以去除涩味。再加上这些菜品比较不容易熟,需要比较长的时间,如果用沸水煮,会外熟内生的现象。用冷锅焯水的食材还适用于腥味重的羊肉、猪大肠、内脏等。这些食材如果用沸水焯,肉质外表会立即收缩,肉质里面的血沫和腥味就很难去了。所以,腥味重的必须与冷水一起加热,中途翻动几次,使其受热均匀,等水沸腾之后就可以捞出来了山东销售焯水锅厂商


    卤鸡爪生产线沸水锅焯食材时,先将锅中的水烧热沸腾,再将食材入锅。在蔬菜中,油菜、菠菜、豆芽菜、豌豆等。这些菜体积小,水分多,如果用冷水加热,时间过长,蔬菜中的营养会流失很多,色素被破坏,色泽和味道也大幅度下降,所以水烧开后再放进去,但是要迅速捞出,不宜太久。沸水锅也可以处理一些腥味比较少的肉类食材,比如鸡、鸭,蹄筋等,可以用沸水锅去除腥味。但是焯水完,捞出之后就要立刻倒入冷水,这样可以保持鲜明的色泽山东销售焯水锅厂商


    卤鸡爪生产线焯水锅公司自行研发的设备,采用蒸汽加热方式,升温速度快,能有效达到焯水效果。广泛适应于肉制品、蔬菜等焯水。适应行业为肉制品卤煮行业、**厨房蔬菜焯水等,因为肉制品及**厨房类菜品生产过程中,有一个步骤--焯水山东销售焯水锅厂商


    卤鸡爪生产线土豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,调节机体酸碱平衡,有降低血压的功效,适合于高血压患者食用。土豆焯水很麻烦,但是有了机械化设备之后焯水就很方便。本公司生产的焯水锅设备内框与锅胆缝隙处设计有阻流板,能有效把沸腾水压迫到内框内,充分与物料接触,避免沸腾后水的浪费,提高生产效率山东销售焯水锅厂商



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