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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

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    更新时间:2021-04-22   浏览数:38
    所属行业:机床 机械设备 食品机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:7100.00 元/台
    电压380v 功率1.5kw 型号加工定制 材质304 操作方式全自动
    公司的生产能力和技术水平在同行业中处于地位,多年以来为制造行业做出了应有的贡献。我公司主要制造和销售与食品机械、热加工食品设备。
    安装步骤:
      1、总体结构:
      固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;
      固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;
      可倾式主要由锅体、可倾装建组成;
      可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成
      2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
      3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。 
      4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止。
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    蒸煮锅内的温度与压力的对应关一般来讲,杀菌时间在121℃的温度下应当是30-40分钟,但很多食品加工企业对杀菌时间的规定很随意,甚至有的达到了90分钟的杀菌时间。在杀菌温度的应用上,很多食品厂采用0.18-0.25MPa的蒸汽压力进行杀菌,并称在这种压力条件下,锅内的温度就是121℃。
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    每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。高压蒸煮锅按国家标准GB150-1998《钢制压力容器》和原劳动部《压力容器安全技术监察规程》进行制造、试验和验收,适用于食品用耐蒸等包煮包装袋、双向拉伸尼龙/低密度聚乙烯复合膜袋等包装产品的耐高温蒸煮性能试验,也是食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。邦厨食品机械生产的粽子蒸煮锅,采用高温高压热水蒸煮技术。高温杀菌,高压蒸煮。蒸煮杀菌一体进行,产品保质期长,入味好。欢迎广大新老客户前来选购。
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    随着我们的生活水的提高,现在烧鸡、熟食、酱牛肉这些已经成为了餐桌上常见的菜品,在众多熟食生产加工厂中,高温高压蒸煮锅得到广泛使用,具有操作简便、使用携带方便,安全可靠。减少了操作过程上的麻烦,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。蒸煮锅适合蒸煮各种不容易煮透煮熟肉食,该蒸煮锅采用外加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟,筒内物品可下降到30~40℃。水煮范围在≤120℃的。设有水煮及蒸煮时间的控制,具有操作简便、使用携带方便,安全可靠。本产品适用于食品包装袋和相关薄膜等物品的蒸煮。也适用于食品科研单位作无菌包装试验的理想设备。
    猪棒骨和脊骨耐炖煮,更为软糯,啃起来有“口感”。可以选用蒸煮锅进行制作。以骨棒为主,主料选择后腿骨棒。酱骨一般选用腔骨,上桌后,食客除了吃表面的肉以外,主要吃骨髓。另外,如选胫骨,则主要吃筋。不过猪棒骨一般比较难熟,所以今天推荐大家使用高温高压蒸煮锅设备,是提高生产效率,加快生产进程的良好设备。
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