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    泰安高温高压蒸煮锅功能特点
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    泰安高温高压蒸煮锅功能特点

    更新时间:2020-10-17   浏览数:6
    所属行业:食品机械 调味品设备 调味品加工机械
    发货地址:山东省潍坊诸城市  
    产品规格:
    产品数量:9999.00台
    包装说明:
    单 价:9500.00 元/台
    很多的动物骨头里面都会有一定量的钙质,平时拿骨头来煮成汤,不管是直接喝还是拿来煮面煮汤都会有一定的营养价值,比如牛骨汤煮好后不仅味道鲜美,营养价值也是很不错的,但是熬制大骨汤这个过程是十分长的,这就需要用高压蒸煮锅来熬制,蒸煮锅可以提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备,选择良好的蒸煮锅对于一个食品企业来说是非常重要的。采用电加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,对需要蒸煮的物品进行蒸煮,蒸煮结束后通过外接压缩空气,水压进行快速冷却3分钟左右,筒内物品可下降到35℃。该蒸煮器装有程序控制和自动保护装置,可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃~135℃内预选;设有水煮及蒸煮时间的控制,在0~99分钟内预选,并设有加热器的过载保护和蒸煮结束蜂鸣报警性能。
    泰安高温高压蒸煮锅功能特点
    有许多的人在中老年的时候都会出现严重的缺钙现象,如果缺钙比较厉害的话,会导致骨质疏松,关节炎,骨关节炎等多种缺钙导致的疾病,所以补钙是非常重要的,许多人都喜欢通过猪大骨汤来达到补钙的目的,但是熬制大骨汤这个过程是十分长的,这就需要用高压蒸煮锅来熬制,蒸煮锅可以提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备,选择良好的蒸煮锅对于一个食品企业来说是非常重要的。
    设备配置:
    1、内胆为:3mm,外包装为:4mm,材质为304不锈钢材质。
    2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
    3、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。
    4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。
    5、采用漏电保护开关,操作安全。
    6、独立的配电箱装置。
    泰安高温高压蒸煮锅功能特点
    技术结构性能:
    1、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
    2、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
    3、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
    4、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
    5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
    6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
    7、可倾式蒸煮锅体大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
    注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
    泰安高温高压蒸煮锅功能特点
    各种加热方式的优点:
    1、燃气加热:升温快、冷却快、可调频。
    2、电加热:导热油可控温、可调频、加热均匀。
    3、电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
    4、蒸汽加热:温度100摄氏度左右。
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