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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

    中央厨房全自动夹层锅-食品搅拌混合锅操作规程​
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    中央厨房全自动夹层锅-食品搅拌混合锅操作规程​

    更新时间:2020-12-04   浏览数:63
    所属行业:食品机械 调味品设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:加工定制
    产品数量:100.00台
    包装说明:木箱包装
    单 价:5600.00 元/台

    中央厨房全自动夹层锅-食品搅拌混合锅操作规程中秋节吃月饼是我们民族千百年来的民族习惯,这个习惯一直流传了近千年的历史,不仅如此,中秋节还有着一些神话传说,所以说中国人民对于中秋节还是比较重视的中央厨房全自动夹层锅。随着机械化发展夹层锅取代了传统大锅成为食堂主力炊具,材质是不锈钢的,无异味,可自带搅拌功能,保温性能好,存储时间长,加热均匀,不易糊锅等特点,适用于糖果、糕点、馅料、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工食品搅拌混合锅操作规程

     

    中央厨房全自动夹层锅夹层锅替代生铁大锅是食堂主力炊具学校食堂夹层锅炒锅性能特点:锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比中央厨房全自动夹层锅,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备食品搅拌混合锅操作规程

     

    中央厨房全自动夹层锅按加热方式共分为:蒸汽式夹层锅、燃气式夹层锅、电加热(介质导热油、介质水)夹层锅、电磁加热夹层锅。常规型号有100L200L300L400L500L600L,这几种型号基本会备货,超出的型号需要定制。普通夹层锅有结构简单、操作方便等特点中央厨房全自动夹层锅,是食品加工的初级设备,价格相对便宜,客户可大量采购,主要结构有支架、锅体、涡轮蜗杆+手轮结构,主体304不锈钢材质,锅胆采用整块钢板、一次旋压成型工艺制造食品搅拌混合锅操作规程

     

    中央厨房全自动夹层锅液压翻转式蒸汽夹层锅:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。全自动行星搅拌炒锅升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形中央厨房全自动夹层锅,环绕锅底,可使用煤气、柴油,生物油、气加热。行星搅拌电加热导热油夹层锅:具有受热面积大,温度可控,受热均匀食品搅拌混合锅操作规程

     

    中央厨房全自动夹层锅夹层锅也适用于糖果、糕点、饮料、果酱、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒中央厨房全自动夹层锅、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备,欢迎广大新老客户前来选购食品搅拌混合锅操作规程


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