中央厨房行星搅拌炒锅-豆沙馅炒锅干净卫生随着年代的发展，月饼的花样也越来越多，广式月饼、冰皮月饼、桃山皮月饼、冰淇淋月饼等，馅料也花样百出，五仁馅、蛋黄馅、莲蓉馅、奶黄馅、抹茶馅、蔓越莓馅、抹茶馅、流心馅、麻薯夹心馅等等等等中央厨房行星搅拌炒锅。大家都知道月饼馅料属于高粘度馅料，所以小编建议大家使用行星搅拌炒锅制作，行星炒锅适合商用，而且停止加热后锅体可以更快降温，防止高温余热导致糊锅。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐热耐高温、无毒，符合食品生产要求。可调整搅拌角度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果豆沙馅炒锅干净卫生。

中央厨房行星搅拌炒锅规格参数：根据客户物料加热方式的不同可分为电磁、电加热、蒸汽、燃气加热等，客户可以根据自己当地电价及燃气费用核算成本中央厨房行星搅拌炒锅，加所生产物料的性质选择综合选择适合的设备，行星搅拌炒锅整机全部采用的食品级304材质加工而成，耐酸，耐腐蚀，耐潮湿完全符合食品生产需求，客户可以放心选择豆沙馅炒锅干净卫生。

中央厨房行星搅拌炒锅设备用途：用来炒制各种酱类，比如辣椒酱，香菇酱，猪肉酱，牛肉酱，海南灯笼辣椒酱，豆豉酱，烧烤酱，番茄酱，苹果酱，巧克力酱等;可以炒制底料类，比如火锅底料，麻辣烫底料，串串香底料，冒菜底料，烤鱼底料，黄焖鸡底料等中央厨房行星搅拌炒锅，馅料类比如豆沙馅，凤梨馅，水饺馅，包子馅、汤圆馅、榴莲馅，椰蓉馅，肉松馅等；还可以炒制大锅菜，比如工厂食堂，学校餐厅，事业部门食堂，大型中餐厅等等，都可以用行星搅拌炒锅设备来炒制豆沙馅炒锅干净卫生。

中央厨房行星搅拌炒锅设计性能特点：

1.设备内外胆、架体均采用不锈钢制造，内胆采用北海高精度封头。

2.燃气加热，带电子打火。

3.设备弯臂及支架采用碳钢板中央厨房行星搅拌炒锅，防锈处理，强度高。碳钢板外包不锈钢板。

4.出料口为簸箕口。

5.轴承座材质为不锈钢。

6.搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净无死角。

7.液压站采用诸城诚信液压，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。

8.搅拌采用变豆沙馅炒锅干净卫生。

中央厨房行星搅拌炒锅相信有很多人和我一样之前并不知道什么是行星搅拌炒锅，后来通过去到邦厨机械参观考察，才了解了什么是行星搅拌炒锅。很多人都很关心行星搅拌炒锅的价格，当然在看价格的同时建议大家更要了解下质量，邦厨公司生产的行星搅拌炒锅使用先进的传动与密封结构中央厨房行星搅拌炒锅，使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，所以很受欢迎豆沙馅炒锅干净卫生。