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山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!

    中央厨房行星搅拌炒锅-豆沙馅炒锅参数​
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    中央厨房行星搅拌炒锅-豆沙馅炒锅参数​

    更新时间:2020-11-28   浏览数:117
    所属行业:食品机械 调味品设备
    发货地址:山东省潍坊诸城市密州街道  
    产品规格:加工定制
    产品数量:100.00台
    包装说明:木箱包装
    单 价:8600.00 元/台

    中央厨房行星搅拌炒锅-豆沙馅炒锅参数说到中秋节想必大家一定都不陌生,因为这不中秋节马上就要来了吗,中秋节在中国还有着更多的其他的叫法,像是团圆节,拜月节等等,中秋节吃月饼的习俗是所有人都知道的。月饼馅料属于高粘度馅料中央厨房行星搅拌炒锅,所以小编建议大家使用行星搅拌炒锅制作,行星炒锅适合商用,而且停止加热后锅体可以更快降温,防止高温余热导致糊锅。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐热耐高温、无毒,符合食品生产要求。可调整搅拌角度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果豆沙馅炒锅参数

     

    中央厨房行星搅拌炒锅所谓行星搅拌炒锅,就是炒锅+行星搅拌,行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,保证完全刮底,这一点能有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀。行星搅拌炒锅加热功率可以设定,设备显着的优点是容量大加热生产快,适合商用中央厨房行星搅拌炒锅,而且停止加热后锅体可以更快降温,防止高温余热导致糊锅。搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐热耐高温、无毒,符合食品生产要求。可调整搅拌角度,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果豆沙馅炒锅参数

     

    中央厨房行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边中央厨房行星搅拌炒锅360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等豆沙馅炒锅参数

     

    中央厨房行星搅拌炒锅性能优势:

    1、锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;

    2、加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;

    3、不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅中央厨房行星搅拌炒锅

    4、动力采用日本无级调速器与减速机的完美结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;

    5、使用先进的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;

    6、采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备豆沙馅炒锅参数

     

    中央厨房行星搅拌炒锅来自山东的解总家里是做是火锅连锁店的,因为酱料是秘制的所以一直以来都是自己加工熬制,奈何传统的行星炒锅没有翻炒的功能而且成本还高但是一直没更合适的炒锅出现,偶然的机会,解总从朋友那听说并且联系到了我们公司,来公司实地考察之后中央厨房行星搅拌炒锅,对我们公司研发生产的全自动行星搅拌炒锅非常满意,全自动星行搅拌炒锅不仅有翻炒的功能,而且还大大的降低了生产成本,解总非常的满意,一次性订购了十台全自动行星搅拌炒锅并与我们达成了长期合作共识豆沙馅炒锅参数


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